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豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

柒楚chen

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在电饭煲蒸饭的同时,一起蒸一盘排骨,省电省力还省心,不用看火看时间,饭好排骨就好了,而且蒸出来的排骨比在锅里蒸的更好吃。我家十几年一直如此蒸排骨。
主料
排骨400克豆豉50克红豆瓣酱20克
料酒15克生抽适量香油适量
食用油适量甜面酱适量(没有可忽略)生粉适量
姜 蒜适量(剁碎)

豉汁蒸排骨的做法,共7个步骤

豉汁蒸排骨的做法图解1

1/7. 排骨洗干净,斩成段。加入蒜,姜碎。

豉汁蒸排骨的做法图解2

2/7. 排骨加入豆豉,红豆瓣, 料酒, 生抽,香油,食用油,盐,甜面酱,淀粉各适量,拌均匀。(豆豉最好剁碎,我忘记了,汗)。将拌均匀的排骨放入盘中,铺平。放入电饭煲的蒸笼中。

豉汁蒸排骨的做法图解3

3/7. 三杯米

豉汁蒸排骨的做法图解4

4/7. 洗净

豉汁蒸排骨的做法图解5

5/7. 蒸笼连同排骨一起放入电饭煲内胆中,按煮饭键,饭熟排骨就熟了

豉汁蒸排骨的做法图解6

6/7. 开吃咯

豉汁蒸排骨的做法图解7

7/7. 别忘记了还有饭呢,太方便了有木有,有饭还有肉,一锅出。

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营养信息

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  • 豉汁蒸排骨热量2254 千卡
  • 脂肪223.6 克
  • 蛋白质52.9 克
  • 碳水化合物172.4 克
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