玉米火腿豆腐羹

1/6. 内酯豆腐切块，开水焯一下。

2/6. 焯好后装盘备用。

3/6. 重新烧开一锅水，放入玉米粒和焯好的内酯豆腐，两分钟后，放入火腿片。

4/6. 倒入淀粉水，喜欢喝浓一点的，淀粉就用1.5勺。

5/6. 沿锅边倒入搅好一个鸡蛋的蛋液，蛋液凝固后，再搅散。然后，撒入食盐。