炝炒土豆丝

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土豆丝最简单的食材，每个家庭都必不可少的味道。做法很多，但是最常做的还是土豆丝。简单方便，保留食材的原滋原味。每次同学聚会来我家吃饭，土豆丝都是第一个一扫光的，我炒土豆丝不放一滴水，干炒更好吃哦

主料
土豆4个	红美人椒3个	青椒2个

炝炒土豆丝的做法，共6个步骤

1/6. 土豆削皮，辣椒洗净备用

2/6. 土豆，辣椒切丝。不用切的那么细。家里吃的不需要那么麻烦，尽量粗细一样，受热均匀

3/6. 锅里油烧热，放入土豆丝大火爆炒，无需放水，锅里油稍微多点，不会沾锅。

4/6. 放入盐，糖调味。土豆丝变软了就可以出锅啦

5/6. 家常土豆丝就是这么简单任性

6/6. 最简单的食材，最原始的味道，就是念家的味道了吧

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