披萨面包

1/10. 将（A）所有材料(除黄油外）倒入盆中，盐和酵母分别放两边，用筷子搅拌成絮状。

2/10. 用手揉至初步扩展阶段，加黄油继续揉搓、摔打至完全扩展出膜，团成团放盒子里，盖上盖子进行发酵。

3/10. 一小时后发酵至两倍大，手指沾干粉戳进面团，抽出面不回缩既可。

4/10. 调制披萨酱，奶酪加老干妈酱加纯牛奶搅匀。

5/10. 发酵好的面分成4个面团，每个都擀成饼状。

6/10. 醒发至两倍大，刷全蛋液，抹披萨酱。

7/10. 铺上火腿肠。

8/10. 放芝士条，挤上沙拉酱，同时烤箱预热上下火180度5分钟。

9/10. 送进预热好的烤箱中上火下170度，烤25分钟出炉，美美的。