披萨面包块

1/20. 温水一点点，倒入干酵母。

2/20. 搅匀酵母液，加入两勺糖。

3/20. 拌匀，检测酵母的活性

4/20. 5分钟后检查下是否发起来了！起来有泡沫就OK了

5/20. 桶里下面粉，加入盐。

6/20. 然后放鸡蛋和水一起搅拌

7/20. 搅拌桶基本没有粘连，比较干净就OK了，大概搅5分钟

8/20. 盖上湿布，放在温度较高处。待一小时

9/20. 一小时后回来看已经长大了

10/20. 拔动一下有明显的孔洞

11/20. 取出来，放烤盘上，下面抹油。揉搓几下，排除空气！再盖上布放2个小时

12/20. 回来后，再抹点油。已经很松软了

13/20. 然后用手指把面团铺平，用手指摁一些凹槽。苏醒15分钟

14/20. 准备pizza铺料

15/20. 先当一层番茄酱

16/20. 然后满上馅料

17/20. 放好芝士后，撒上Basil

18/20. 烤箱预热200度，上下火烤12分钟

19/20. 出炉切起