宝宝辅食微课堂夏日开胃藕饼

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

宝宝辅食微课堂91

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今天为妈妈们推荐一道适合夏日开胃的藕饼，可能很多人误认为莲藕不易消化，不适合宝宝吃，其实这又是断章取义的说法。如果生吃莲藕容易导致胀气，肠胃不适，但是烹饪后的莲藕，对宝宝的肠胃有很多的好处，还有开胃消食的功效哦。适合年龄：12个月以上

主料
莲藕50克	胡萝卜30克	里脊肉50克
鸡蛋1个
辅料
宝宝盐3克	淀粉30克

宝宝辅食微课堂夏日开胃藕饼的做法，共9个步骤

1/9. 首先准备好我们需要用到的食材。

2/9. 我们先将胡萝卜、莲藕切碎。

3/9. 然后把里脊肉切块，剁成肉泥。

4/9. 胡萝卜和藕一起倒入肉泥中，再加入淀粉。

5/9. 打入一个鸡蛋，用筷子将肉糊搅拌均匀。

6/9. 搅拌至上劲，煎的时候不容易散哦。

7/9. 热锅加油，舀入一勺肉糊，用小火慢煎。

8/9. 将藕饼双面煎至金黄即可。

9/9. 这样开胃又清凉的藕饼就做好了，妈妈们也去试一试吧！

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9

小窍门

解答妈妈们最关心的问题
{ 提供给宝宝的营养 }
莲藕含有丰富的铁、钙等矿物质元素，而且蛋白质、维生素和淀粉的含量也很高，可以增强体质，提高免疫力。而且莲藕中的粘液和粗纤维，促进肠胃的消化和吸收，能起到开胃健脾的效果。
{ 辅食添加的小要领 }
莲藕做成泥状后可以为8-12个月的宝宝添加。
{ 黄小宝の妈咪叮嘱 }
因为刚满一周岁的宝宝，咀嚼能力的发育情况都有所不同，尽量将食材切细一点