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8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕

8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕

一根大竹子

一根大竹子

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主料
胡萝卜20左右克大枣45克面粉150克
奶粉90毫升120毫升酵母2.5克

8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕的做法,共12个步骤

8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕的做法图解1

1/12. 胡萝卜切成丁,红枣洗干净,面粉和酵母均匀的混合在一起

8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕的做法图解2

2/12. 红枣和120的水放在一起 微波炉中火5分钟,因为我的枣有点干,还会吸收点水份。如果是比较湿润的枣,可以稍微少加点水

8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕的做法图解3

3/12. 大枣去核儿之后和水一起打成泥

8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕的做法图解4

4/12. 红枣泥 110g左右~

8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕的做法图解5

5/12. 面粉平均分成2份

一份加入枣泥搅拌均匀

8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕的做法图解6

6/12. 一份放奶粉~搅拌均匀

胡萝卜放到调好的面糊糊里

蒸锅多放一点水。加热到手放进去温温的感觉~40度左右~

把2份面粉放进去发酵一个小时

8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕的做法图解7

7/12. 发酵好2倍大的面糊糊~

8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕的做法图解8

8/12. 用筷子搅和几下~消泡~

8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕的做法图解9

9/12. 模具涂一层油,面糊8分满放到模具里~在放回蒸锅2次发酵20分钟~

8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕的做法图解10

10/12. 蒸20分钟即可~

8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕的做法图解11

11/12. 奶香胡萝卜发糕~

8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕的做法图解12

12/12. 完工~~

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营养信息

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  • 8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕热量795 千卡
  • 脂肪24.6 克
  • 蛋白质33.5 克
  • 碳水化合物141.53 克
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