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1/2. 首先煲粥,或者熬啊熬啊熬啊熬出一碗白粥。一两左右的猪肉切成1cm左右丁状。接着焯水30s左右。最好过两次。然后将猪肉丁切成薄片,剁成肉泥。备用。
2/2. 猪肉泥加适量冷水煮开(冷水微微盖过猪肉泥即可),撇去浮沫。水滚后,转文火。煮2~5分钟。将白粥放入肉泥汤中,煮至冒泡。即可装盘。
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辅食的打开方式。
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