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瘦肉粥

瘦肉粥

安姒

安姒

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自制辅食。因为宝贝的食物不需要任何调料,尤其是盐。所以我在研究辅食的打开方式。请多指教。???
主料
猪里脊100克白粥300克

瘦肉粥的做法,共2个步骤

瘦肉粥的做法图解1

1/2. 首先煲粥,或者熬啊熬啊熬啊熬出一碗白粥。
一两左右的猪肉切成1cm左右丁状。接着焯水30s左右。最好过两次。然后将猪肉丁切成薄片,剁成肉泥。备用。

瘦肉粥的做法图解2

2/2. 猪肉泥加适量冷水煮开(冷水微微盖过猪肉泥即可),撇去浮沫。
水滚后,转文火。煮2~5分钟。
将白粥放入肉泥汤中,煮至冒泡。即可装盘。

小窍门

辅食的打开方式。

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营养信息

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  • 瘦肉粥热量321 千卡
  • 脂肪8.4 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物12.2 克
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