白灼菜心是简单易做，快来试试吧～
| 主料 | ||
| 菜心适量 | 大蒜2 | 生姜适量 |
| 蚝油适量 | 生抽适量 | 食用油适量 |
白灼菜心改造版的做法，共4个步骤
1/4. 菜心洗净，浸泡10分钟
2/4. 生姜切丝，蒜切沫
3/4. 煮开水，把菜心焯熟，
4/4. 菜心捞出，摆盘，水倒掉，热锅凉油，放入蒜末，姜丝，翻炒，加入蚝油，生抽，翻炒，淋入菜心中
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