公公经常做我很喜欢吃。这次自己试试做下。嘿嘿
| 主料 | ||
| 羊里脊适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大葱葱白适量 | 姜蒜片适量 | 料酒适量 |
| 老抽适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 玉米淀粉适量 | |
葱爆羊肉的做法，共5个步骤
1/5. 羊肉切薄片-加入料酒—油—生抽腌制一会待用
2/5. 大葱白切丝条状 姜蒜切片 备用
3/5. 热锅上油--姜蒜切爆香
4/5. 放入羊肉爆炒到9成时----放入大葱爆炒—中途加盐—生抽—老抽
5/5. 根据口味可以加一点点糖~~之后起锅装盘~~吼吼 我和老公很喜欢吃啊~
小窍门
根据口味可以加一点点糖~~
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