俄式红菜汤

1/6. 焯好的牛腩炒一下，多加水煮

2/6. 红菜头切成段或擦丝

3/6. 用黄油炒土豆洋葱胡萝卜

4/6. 炒西红柿加番茄酱

5/6. 先放西红柿与牛肉一起煮，一小时后放炒好的红菜，胡萝卜洋葱土豆，最后快好时放圆白菜，加适量的盐，挤适量柠檬汁