当酒酿小丸子遇到蔬菜沙拉

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早上赶时间的话可以晚上提前准备

当酒酿小丸子遇到蔬菜沙拉的做法，共6个步骤

1/6. 放甜酒，加水煮开，放糖

2/6. 放小丸子，这个比较容易熟，要注意别煮久了，不然口感黏糊

3/6. 洗切蔬菜水果。家里有什么来什么╭(╯ε╰)╮
我准备了樱桃番茄（有点酸

4/6. 打一个鸡蛋，搅匀
放到煮丸子的锅里，左手用勺子在锅里画圈，右手开始慢慢倒，就会有细腻的蛋花
如果想吃有存在感的蛋花，就调小火直接将蛋液画圈倒入，倒快点流量大点，五六秒后有勺子轻推将蛋划小块。出锅

5/6. 加一勺沙拉酱将果树拌匀倒生菜叶上
芒果和火腿切好，造型

6/6. 摆盘，有枸杞最好，放到小碗里，更好看。

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