主料 | ||
鸡腿2只 | 香菇2朵 | 胡萝卜半根 |
西兰花适量 | 盐少量 | 日式咖喱块适量 |
1/8. 先将鸡腿解冻,然后把所有食材清洗干净
2/8. 香菇打花刀,西兰花切几朵下来,胡萝卜先切片再修成花型
3/8. 边角料跟剩下的胡萝卜可以放去煮汤。比较帅的鸡腿留着一整个,丑一点的撕碎,这样汤的味道会浓一点。
4/8. 加香菇加水开始煮
5/8. 水开之后转中小火20分钟就差不多啦。要摆盘的香菇跟鸡腿先捞出来再放咖喱好么!不然会黄黄的……用的是这个
6/8. 咖喱融化之后按个人口味加盐。盛出碗里备用。
7/8. 另开一锅焯西兰花胡萝卜顺便煮面,宿舍没有这么多锅我就随便冲了冲又用了o(*////▽////*)q锅边上有点咖喱也是不影响的反正都是自己吃【坚定脸】
8/8. 把煮好的面捞进汤碗里,加上鸡腿香菇以及配菜,随便摆个盘~好啦~又是简单粗暴的一顿!