主料 | ||
黄油135克 | 细砂糖35克 | 糖粉65克 |
蛋液50克 | 低筋面粉200克 | 香草精1克 |
菲利兹巧克力豆10克 |
1/8. 烘焙工具: 电子秤,打蛋盆,电动打蛋器,刮刀,裱花袋,裱花嘴
2/8. 将130克室温软化的黄油倒入打蛋盆中,再加入35克细砂糖,65克糖粉,打发至白,分三次加入蛋液打匀。
3/8. 再加入一克香草精打匀,最后加入200克低筋粉搅拌均匀
4/8. 装入带有裱花嘴的裱花袋中
5/8. 挤入烤盆中
6/8. 放上菲利兹巧克力豆
7/8. 放入烤箱中层,上下火,170度,十分钟。
8/8. 晾凉透后就可以吃啦,包装好放入漂亮的礼盒中就可以送人啦!
参考份数30个左右。