主料 | ||
黄甜椒50克 | 红甜椒50克 | 洋葱60克 |
西兰花50克 | 淡奶油150毫升 | 马苏里拉奶酪20克 |
米饭400克 | 黄油30克 | 盐5克 |
白胡椒粉少许 |
1/10. 黄甜椒、红甜椒、洋葱,西兰花都切成小丁
2/10. 煮熟的米饭过凉水打散,沥干水分备用
3/10. 锅里放入黄油小火加热至融化,
4/10. 放入洋葱丁中火炒一分钟
5/10. 加入淡奶油翻炒均匀
6/10. 加入红、黄甜椒和西兰花,加盐和胡椒粉调味,翻炒二分钟
7/10. 加入米饭,翻炒均匀,盖上锅盖焖煮一分钟
8/10. 放入马苏里拉奶酪翻炒至融化拉丝即可。
9/10. 看到拉丝了吗?
10/10. 一碗色彩缤纷的烩饭,淡淡的奶油味和奶酪的浓香太好吃了