香葱肉松蛋糕卷

1/12. 蛋黄中加入1g香草精15g糖，搅拌均匀

2/12. 加入50g牛奶搅拌均匀

3/12. 加入50g玉米油搅拌均匀

4/12. 筛入面粉，搅拌无颗粒

5/12. 蛋清中加入1g塔塔粉，剩下的糖分三次倒入蛋清中，打发

6/12. 蛋黄糊与蛋白糊混合均匀

7/12. 倒入烤盘中，用刮刀抹平

8/12. 表面撒上适量的葱末及肉松

9/12. 170度上下火20分钟

10/12. 取出倒扣，表面抹上适量的酸奶，撒上适量肉松

11/12. 卷成卷，放入冰箱冷藏定型