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排骨蔬菜焖饭

排骨蔬菜焖饭

方式私厨

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主料
排骨1条土豆2个青豆半斤
大葱适量茴香1个香叶1片
桂片1块适量冰糖6块
洋葱1个红星二锅头少许酱油适量
适量鸡精适量

排骨蔬菜焖饭的做法,共8个步骤

排骨蔬菜焖饭的做法图解1

1/8. 先把洗好的排骨放入烧开的水中滚一下!然后再用清水洗干净。

排骨蔬菜焖饭的做法图解2

2/8. 锅里倒油烧热,放入姜片和洋葱炒香,放入排骨,待排骨发黄时,放入冰糖翻炒,倒入酱油,红星二锅头爆炒

排骨蔬菜焖饭的做法图解3

3/8. 爆炒后,加入开水,茴香,桂片,香叶,盖上锅盖焖煮10分钟,同时舀两杯米放入电饭煲里,这是比较会吃的两个人的分量,洗干净待用!

排骨蔬菜焖饭的做法图解4

4/8. 排骨烧10分钟后,洒入适量的盐,然后将排骨倒入电饭锅中,米是两杯的话,水就到电饭煲的第二个刻度线就可以了

排骨蔬菜焖饭的做法图解5

5/8. 放入将土豆切块,大块点没事,放入电饭煲中,盖上锅盖可以选择煮饭模式了

排骨蔬菜焖饭的做法图解6

6/8. 待电饭煲显示10分钟后饭将煮好时,倒入剥好的青豆,洒入少许鸡精!再次盖上锅盖,等电饭锅叫你去吃饭就行了,简单又方便,而且油烟也很少,厨房也干净,不用怎么清洗,重点很好吃!

排骨蔬菜焖饭的做法图解7

7/8. 最后洒入葱花!真的很好吃,排骨很香,土豆很糯,青豆清爽清甜,完美!

排骨蔬菜焖饭的做法图解8

8/8. 这是装起来,给我老公送饭去!

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营养信息

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  • 排骨蔬菜焖饭热量2306 千卡
  • 脂肪30.58 克
  • 蛋白质87.24 克
  • 碳水化合物217.08 克
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