快手醋溜白菜

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快手菜，一直是上班族的最爱，在炎热夏季，酸甜可口的快手下饭菜，觉得是大家的最爱。这道简直是分分钟就做好的醋溜白菜，相信是很多朋友都爱吃的，不仅营养丰富，而且酸甜口的菜品还能增进食欲。

快手醋溜白菜的做法，共8个步骤

1/8. 白菜洗净沥干水分。

2/8. 白菜叶子切大块，白菜帮斜刀片开。

3/8. 这样的切法，增大白菜帮的表面积，很容易入味。

4/8. 蒜瓣切碎末，一部分爆香，剩余的放入调味汁中。

5/8. 锅内放入适量菜籽油，加入蒜末爆香。

6/8. 先放菜帮翻炒半分钟，再放菜叶。翻炒后加入用糖、盐、醋和酱油做好的调味汁，大火快速翻炒。

7/8. 十余秒就好了，这时候倒入少许淀粉水，翻炒一下点几滴香油，出锅。

8/8. 好吃的醋溜白菜，绝对米饭杀手哦。

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