主料 | ||
低筋粉220克 | 猪油80克 | 糖粉15克 |
榛子仁70克 | 芝麻少许 | 鸡蛋一个 |
栗子泥适量 |
1/9. 材料合影
2/9. 烤箱150度15分钟烤熟榛子仁
3/9. 晾凉料理机打碎
4/9. 猪油,糖粉,蛋液(留出少量最后刷面用)混合均匀筛入低粉拌匀,倒入榛子仁粉拌匀。
5/9. 将皮和馅分别均分等份,我做了32个。
6/9. 包好栗子馅
7/9. 刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热175度18分钟。
8/9. 成品图+_+
9/9. 成品图
图片中牛奶是做栗子泥用的,栗子泥的制作过程就是栗子切口煮熟去皮加牛奶猪油料理机打碎