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炒酸菜

炒酸菜

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主料
酸菜250克
辅料
猪肉150克大蒜20克青椒100克
适量生抽适量生粉适量
食用油适量

炒酸菜的做法,共8个步骤

炒酸菜的做法图解1

1/8. 准备好酸菜。切粒

炒酸菜的做法图解2

2/8. 猪肉切块。用生粉、盐、生抽腌制。

炒酸菜的做法图解3

3/8. 青椒两个切段。

炒酸菜的做法图解4

4/8. 将锅烧干倒入适量的油烧热放入蒜爆香。

炒酸菜的做法图解5

5/8. 倒入酸菜翻炒

炒酸菜的做法图解6

6/8. 倒入适量的水盖上锅盖焖。

炒酸菜的做法图解7

7/8. 倒入猪肉和青椒(猪肉我用来滚过汤的,如果是生的猪肉先要爆炒了。在炒酸菜)盖上锅盖焖。

炒酸菜的做法图解8

8/8. 翻炒至熟即可。

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营养信息

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  • 炒酸菜热量35 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物2.4 克
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