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1/8. 准备好酸菜。切粒
2/8. 猪肉切块。用生粉、盐、生抽腌制。
3/8. 青椒两个切段。
4/8. 将锅烧干倒入适量的油烧热放入蒜爆香。
5/8. 倒入酸菜翻炒
6/8. 倒入适量的水盖上锅盖焖。
7/8. 倒入猪肉和青椒(猪肉我用来滚过汤的,如果是生的猪肉先要爆炒了。在炒酸菜)盖上锅盖焖。
8/8. 翻炒至熟即可。
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