主料 | ||
高筋面粉100克 | 水适量 | 孝母5克 |
黄油10克 | 炼乳10克 | 马苏里拉芝士100克 |
什锦水果适量 |
1/7. 将孝母,面粉和水合和在一起,和成面团,放置一边发酵至两倍大
2/7. 将黄油,炼乳,水果切好备用
3/7. 芝士我的是大块的切成片状了,洋葱可以忽略
4/7. 将发酵好的面团擀成披萨烤盘大小的饼厚度要3到5毫米就好(本来想把黄油和在面里面的但是忘了,就融化了涂在烤盘和面饼上面了),将炼乳用刷子刷在面饼表面,用叉子在面饼表面扎无数个孔以便于透气,放一层芝士片,将水果摆放好再放一层芝士
5/7. 烤箱200度预热五分钟,将披萨放入烤箱中层上下火20分钟
6/7. 香浓水果披萨出炉了,还不错吧
7/7. 世上任何一个好事都源自于心情~~~祝亲们学的开心么么哒~~