| 主料 | ||
| 油豆角适量 | 土豆适量 | 猪肉适量 |
| 花椒适量 | 大料适量 | 香叶适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 | 老抽适量 |
| 盐适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
豆角土豆炖肉的做法，共5个步骤
1/5. 豆角择好，土豆削皮洗净切块
2/5. 猪肉切块
3/5. 葱花爆锅，加入肉翻炒至变色
4/5. 加入豆角土豆翻炒，加水没过食材，加入料酒生抽老抽姜片花椒大料
5/5. 炖30分钟左右，一定要把豆角炖成类似黄绿色，因为半生不熟的豆角容易引起食物中毒。根据个人口味调节咸淡，加入蒜末大火翻炒收汤即可
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营养信息
详细信息>>- 豆角土豆炖肉热量1510 千卡
- 脂肪51.7 克
- 蛋白质80.1 克
- 碳水化合物219.9 克
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