自从做了一次，便迷上它，松软似蛋糕，还有红糖特有的味道，关键很简单方便。
| 主料 | ||
| 低筋面粉100克 | 红糖适量 | 牛奶1盒 |
| 干酵母1克 | 泡打粉或小苏打0.5克 | |
红糖发糕的做法，共6个步骤
1/6. 牛奶放热水中温热。
2/6. 牛奶中倒入红糖、酵母、小苏打搅均。
3/6. 慢慢加面粉呈糊状，不要太稠了。
4/6. 分装在小杯中，震出气泡。也可用做蛋糕的纸杯。
5/6. 醒15分钟，大火上汽蒸15到20分钟即可。
6/6. 糖多的。
小窍门
100克刚好做了3个，酌情加量。一定大火水开后蒸，花开得好。
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吃牛奶100克，热量42千卡
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吃低筋面粉100克，热量354千卡
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