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1/7. 备好所用食材。
2/7. 锅里加油,将豆腐改刀下锅。
3/7. 煎至豆腐外表脆黄备用。
4/7. 另起锅加水煮开,焯烫好荷兰豆出锅备用。
5/7. 再将虾下锅,焯至断生。
6/7. 将煎好的豆腐,焯好的荷兰豆及剥好的虾仁拌至在一起。
7/7. 淋少许的味极鲜酱油调味即可,也可洒少许的坚果或是黑芝麻。
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快手小菜,配米粥更是棒哦。
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