土豆焖鸡块

1/10. 鸡腿斩块洗净用盐、生抽、鸡粉、淀粉、油抓匀腌制半小时，土豆去皮洗净切块

2/10. 葱切葱花，姜切片，蒜切碎

3/10. 锅中倒入适量的油烧热后放入鸡腿肉炒至变色变白

4/10. 加入姜和葱花翻炒均匀

5/10. 加入适量的生抽、老抽、料酒翻炒均匀

6/10. 加入清水没过鸡腿肉即可

7/10. 烧开后放入土豆再次烧开后盖上盖子焖煮大约15分钟

8/10. 焖煮至汤汁浓稠时加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀

9/10. 倒入蒜末翻炒均匀即可关火