黑芝麻核桃手工曲奇

1/15. 黄油切小块室温软化

2/15. 准备熟的核桃仁和黑芝麻

3/15. 将核桃仁用刀略微切成小丁，不用太碎

4/15. 黄油用打蛋器打发顺滑后加入糖粉和盐继续打发

5/15. 分两三次加入全蛋液，搅打均匀

6/15. 加入黑芝麻和核桃仁碎

7/15. 用刮刀翻拌均匀

8/15. 筛入低筋面粉

9/15. 再次翻拌至无干粉即可

10/15. 饼干模中铺上保鲜膜，将面团装入模具中压紧实。放入冰箱冷冻一小时左右。

11/15. 取出冻硬的饼干面团，用刀切成厚约4毫米的饼干片

12/15. 依次放在烤盘中，间隔一定距离。

13/15. 烤箱180度预热，将烤盘放入烤箱中层，上下火12-15分钟左右。温度时间仅供参考。观察饼干表面色泽略微变黄即可关火。

14/15. 冷却架冷却后密封保存。