主料 | ||
鸡腿一个 | 靓禾香米400克 | 胡萝卜一根 |
土豆2个 | ||
辅料 | ||
咖喱膏一小包 | 清水适量 | 植物油少许 |
葱一段 |
1/11. 准备的材料
2/11. 用靓禾的香米
3/11. 淘洗干净,用清水浸泡约十五分钟左右,用压力煲的米饭功能做出米饭
4/11. 焖米饭的时间,鸡腿洗净剁开,土豆、胡萝洗净切滚刀块
5/11. 炒锅中放适量的植物油,油热后放入葱段,放入鸡块煸炒至变色
6/11. 放入土豆胡萝卜块翻炒
7/11. 翻炒一会,加入清水,没过蔬菜
8/11. 大火烧开后转小火炖煮20分钟左右,放入咖喱膏炒匀,大火烧开,稍微收汁
9/11. 咖喱鸡腿做好了,香喷喷的米饭也可以出锅了
10/11. 盘中放入米饭,浇上咖喱鸡腿土豆,美美的开吃
11/11. 成品图
焖米饭的水量和平时的大体相当