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酱香肉饼

酱香肉饼

月亮夜sqfe

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基本上我每次包饺子要么馅没了饺子皮还有,要么馅还有饺子皮没了。终于想到了这个方法可以用来消耗多余的肉馅,关键是儿子爱吃
主料
包饺子用剩的肉馅适量中筋面粉适量鸡蛋2个
适量

酱香肉饼的做法,共12个步骤

酱香肉饼的做法图解1

1/12. 这个是我包饺子剩下的肉馅

酱香肉饼的做法图解2

2/12. 两个鸡蛋加了一点点的盐

酱香肉饼的做法图解3

3/12. 加水把鸡蛋打散

酱香肉饼的做法图解4

4/12. 用打好的蛋液把面粉搅拌成面糊

酱香肉饼的做法图解5

5/12. 再把肉馅倒进面糊

酱香肉饼的做法图解6

6/12. 这是混合肉馅后的面糊

酱香肉饼的做法图解7

7/12. 锅里倒上油

酱香肉饼的做法图解8

8/12. 舀入一勺面糊,用橡皮刮刀漫漫摊开面糊

酱香肉饼的做法图解9

9/12. 把煤气灶打着

酱香肉饼的做法图解10

10/12. 煎三到五分钟翻一面

酱香肉饼的做法图解11

11/12. 另一面也煎三分钟左右

酱香肉饼的做法图解12

12/12. 出锅

小窍门

这个基本没什么难度,但是如果在每做一次饼后,能让锅冷下做出来的饼会更好看些。我是每做一个饼后用冷毛巾搽拭下锅

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营养信息

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  • 酱香肉饼热量1054 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物63.22 克
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