清蒸金鲳鱼

1/11. 准备好所有的材料

2/11. 金鲳鱼去除内脏洗净后前后各切几刀，用盐腌制半小时。蒜拍破、姜切丝、葱切葱花、香菜切段

3/11. 取一个盘子，先铺上姜丝和蒜

4/11. 再把鱼放上

5/11. 在鱼上面再铺上姜丝和蒜

6/11. 锅中倒入适量的清水烧开后放入鱼，大火蒸15-20分钟

7/11. 取出倒掉汤汁，拿掉姜丝和蒜

8/11. 倒入适量的生抽

9/11. 放上葱花和香菜

10/11. 锅中倒入适量的油烧热后浇在鱼身上