芝士虾仁焗饭

1/9. 鲜虾剥壳用少许料酒，鸡粉腌一下。土豆，胡萝卜切丁，玉米剥粒，青豆预先烫一下水备用。

2/9. 黄油小火融化加入蒜片煸香，挑出蒜片不要。

3/9. 加入土豆，胡萝卜翻炒大概2分钟左右。

4/9. 加入玉米翻炒一分钟再倒入虾仁翻炒至变色断生。

5/9. 最后加入烫过的青豆翻炒片刻。

6/9. 加入米饭炒匀！

7/9. 把翻炒均匀的米饭装进烤碗，铺上适量芝士，放进预热好的烤箱，上下火180度，15分钟左右就好了！

8/9. 完成！