牛肉饼

1/15. 面粉适量，澄面少许

2/15. 牛肉适量

3/15. 把牛肉剁碎

4/15. 加入沙茶酱搅拌均匀

5/15. 葱切成末

6/15. 把葱和面粉一起揉，再加入椒盐粉。可加可不加，根据个人喜好

7/15. 揉完就成这样

8/15. 分成几个小团。我是把它们搓成长条再擀

9/15. 我是一只手按住尾部往上擀，然后再擀尾部，尾部擀得宽点是为了能包住牛肉馅

10/15. 两边对折再包上尾巴就可以开始卷了

11/15. 卷成这样

12/15. 然后把面放立起来用手一按就成一个饼了

13/15. 如图

14/15. 我做了五个，刚好放了一平底锅