| 主料 | ||
| 豆渣、鸡蛋、面粉、油适量 | ||
豆渣鸡蛋饼的做法，共6个步骤
1/6. 调面糊：豆渣放冷后加入两个打好的鸡蛋液，加适量面粉、盐、油，搅拌均匀成粘稠的液体糊即可
2/6. 平底锅加油后倒入面糊
3/6. 把面糊摊匀
4/6. 煎一会儿至半固体状
5/6. 翻面后继续煎
6/6. 出炉装盘
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| 豆渣、鸡蛋、面粉、油适量 | ||
1/6. 调面糊：豆渣放冷后加入两个打好的鸡蛋液，加适量面粉、盐、油，搅拌均匀成粘稠的液体糊即可
2/6. 平底锅加油后倒入面糊
3/6. 把面糊摊匀
4/6. 煎一会儿至半固体状
5/6. 翻面后继续煎
6/6. 出炉装盘
吃鸡蛋饼100克，热量274千卡
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