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豆渣鸡蛋饼

豆渣鸡蛋饼

Tnia丫丫3

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主料
豆渣250克鸡蛋1只或2只适量
适量鸡精适量芝麻油适量
小麦面粉三大勺

豆渣鸡蛋饼的做法,共6个步骤

豆渣鸡蛋饼的做法图解1

1/6. 鸡蛋打入豆渣,加盐、鸡精、芝麻油搅拌

豆渣鸡蛋饼的做法图解2

2/6. 加入面粉和葱,使面团粘粘的。然后加入适量的水,如图的状态,煎的时候能稍稍流动摊开

豆渣鸡蛋饼的做法图解3

3/6. 热油,加糊糊

豆渣鸡蛋饼的做法图解4

4/6. 煎至可动,不断动动饼,到上面没有液体之后翻面

豆渣鸡蛋饼的做法图解5

5/6. 翻面继续煎,喜欢干一些的可以摁压一下

豆渣鸡蛋饼的做法图解6

6/6. 煎到自己满意的程度

小窍门

面粉是用装饭的勺子舀的

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营养信息

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  • 豆渣鸡蛋饼热量1661 千卡
  • 脂肪115.74 克
  • 蛋白质41.38 克
  • 碳水化合物136.86 克
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