清蒸桂鱼

1/9. 原料

2/9. 桂鱼处理后洗净，抹上一层盐，葱，姜备好

3/9. 姜片和葱段塞入鱼腹，再倒入适量料酒腌制10分钟

4/9. 锅内加水烧开后，放入锅内，加盖大火蒸约10分钟

5/9. 另备一些葱丝

6/9. 鱼蒸好后，撒上葱丝，淋入蒸鱼豉油

7/9. 最好烧些热油浇在上面即可

8/9. 鲜美的桂鱼就蒸好了。。