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和风日式玉子烧

和风日式玉子烧

Tracy是个乐天派

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都说玉子烧的口感类似于鸡蛋饼一类的但是Tracy并不这样觉得,鸡蛋饼里面都混和有少量的面粉但是玉子烧是纯鸡蛋做的口感较于鸡蛋饼来说也更加的富有弹性
主料
鸡蛋2个
辅料
少许芝麻适量清水3小勺

和风日式玉子烧的做法,共7个步骤

和风日式玉子烧的做法图解1

1/7. 鸡蛋两个打入碗中

和风日式玉子烧的做法图解2

2/7. 搅打均匀

和风日式玉子烧的做法图解3

3/7. 加入少许的清水,调和

和风日式玉子烧的做法图解4

4/7. 加入适量的黑芝麻

和风日式玉子烧的做法图解5

5/7. 锅中涂抹少许的油,倒入适量的蛋液

和风日式玉子烧的做法图解6

6/7. 蛋液凝固后,卷起,再倒蛋液,直到蛋液全部用完,即可,为了拍照没注意火候(尴尬脸)

和风日式玉子烧的做法图解7

7/7. 吃的时候,切开就好咯

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营养信息

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  • 和风日式玉子烧热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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