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粉蒸排骨

粉蒸排骨

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主料
鲜排骨一斤胡萝卜一个玉米碎适量
辅料
糯米粉适量生姜1块大蒜一个
适量适量老抽适量
蜂密适量

粉蒸排骨的做法,共7个步骤

粉蒸排骨的做法图解1

1/7. 备料

粉蒸排骨的做法图解2

2/7. 排骨用清水洗净装进一个大碗里加入调料

粉蒸排骨的做法图解3

3/7. 搅拌一会儿使排骨均匀入味,然后盖上保鲜膜腌上半个小时。(中途记得用筷子撑拌几次)

粉蒸排骨的做法图解4

4/7. 腌排骨的时候我们把胡萝卜去皮切成薄片备用。(用的旧图)

粉蒸排骨的做法图解5

5/7. 待排骨腌入味后,加入玉米碎和糯米粉(比例:3:1)

粉蒸排骨的做法图解6

6/7. 不停的搅拌使每块排骨都均匀的裹上一屋玉米碎和糯米粉。

粉蒸排骨的做法图解7

7/7. 接着摆盘,放上几片胡萝卜(为了均衡营养)入电压力锅蒸半个钟。

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营养信息

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  • 粉蒸排骨热量39 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物8.8 克
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