主料 | ||
香雪劲弹拉面230克 | 番茄酱适量 | 蒜末适量 |
海苔片适量 | 豌豆泥适量 | 黑枸杞少许 |
咖喱粉适量 | 盐适量 | 橄榄油适量 |
黑胡椒碎适量 |
1/15. 这个面是用5种酱料拌面摆盘而成,一盘面可以吃到5种口味,超赞!先做海苔酱,海苔撕碎片加少许盐和水混合后微波加热,几分钟就成海苔酱啦,注意中间要多翻拌几次,做好备用
2/15. 番茄酱加蒜末和少许盐微波炉加热2分钟即可,红色酱料完成
3/15. 咖喱粉加入盐,油混合,再加少许水
4/15. 微波一分钟左右即可成咖喱酱
5/15. 黑枸杞泡水,泡出蓝紫色备用
6/15. 选择香雪的挂面
7/15. 煮好过凉开水,面里拌入少许橄榄油和盐
8/15. 取少许面条分别放入五种酱料里搅拌均匀,黑枸杞的直接泡里面就好,面条很快就上色了,豌豆煮熟加盐和少许油打成泥,即可成绿色面酱,把面条拌入即可
9/15. 剩余白色面条盛盘
10/15. 把五种拌好酱的面摆成奥运五环形状,在面的表面研磨黑胡椒碎即可,我用了带有粉色岩盐的黑胡椒粒,面条的风味更足了
11/15. 来一盘
12/15. 来个清楚的
13/15. 近景
14/15. 舍不得吃了
15/15. 有木有点燃你的热情?