番茄鸡蛋炒饭

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主料
番茄1个	鸡蛋1个	剩饭适量

番茄鸡蛋炒饭的做法，共4个步骤

1/4. 准备好材料

2/4. 鸡蛋煎七八分熟，也可以在最后嗑到饭里炒

3/4. 油烧热，放番茄小火熬出沙，我喜欢加点酱油熬

4/4. 因为没有葱，我用大蒜起锅，在饭炒热的时候加鸡蛋、番茄、盐，酱油，我还喜欢放点老干妈。最后炒的饭有点湿，没有颗颗分明。但是这样红当当的饭我能吃两碗。

一个大番茄可以炒两碗剩饭，我熬的番茄沙水分有点多，饭少，炒出来的饭没有颗颗分明。所以可以在熬番茄的时候水分熬干点

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