主料 | ||
西非螺片50克 | 全麦粉25克 | 低粉25克 |
鸡蛋一个 | 泡打粉适量 | 包菜20克 |
洋葱20克 | 水适量 | 植物油适量 |
柴鱼片适量 | 海苔碎适量 | 海苔条适量 |
番茄酱适量 |
1/5. 将所有材料切碎
2/5. 把全蛋打发,也可以不打。打发后丸子能更松一点
3/5. 把所有的材料倒进碗里,加少量的水,不要太稀也不要太稠哦!方案二是光调制面糊,后期制作丸子的时候放蔬菜,口味重一点的可以在面糊里加点盐胡椒粒什么的
4/5. 模具加热刷油,将面糊倒入模具,剩下的靠个人喽……
5/5. 将小丸子撒上番茄酱,沙拉酱,苔条,柴鱼片,喜欢什么酱就尽情的撒吧!
可以把材料放进面糊里,也可以单独放,材料可以自由更改