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给家人的爱心早餐-椰蓉餐包

给家人的爱心早餐-椰蓉餐包

牟小木头

牟小木头

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给家人做的爱心早餐,营养又美味
主料
新良面包粉350克华西24小时鲜牛奶170毫升农家土鸡蛋1个
安琪酵母粉一小勺3克安佳黄油45克椰蓉馅适量
纯正全脂椰蓉120克全蛋液35克华西鲜牛奶25克
糖粉30克发面用盐一小勺3克发面用糖3勺40克

给家人的爱心早餐-椰蓉餐包的做法,共9个步骤

给家人的爱心早餐-椰蓉餐包的做法图解1

1/9. 将发面用的原材料依次放入面包机,然后启动发面程序,我的是aca面包机,约需2个小时,发自图中的样子,没有面包机的只有麻烦点,自己发面

给家人的爱心早餐-椰蓉餐包的做法图解2

2/9. 将发好的面团取出,分成八个,并揉成圆形,盖上保鲜膜等软化时间20分钟

给家人的爱心早餐-椰蓉餐包的做法图解3

3/9. 将圆形面团杆成椭圆形

给家人的爱心早餐-椰蓉餐包的做法图解4

4/9. 忘记提供椰蓉馅的做法了,先将黄油和糖粉一起用打蛋器打化,然后分几次放入全蛋液,拌匀,然后放入牛奶和椰蓉,拌至图片中的样子

给家人的爱心早餐-椰蓉餐包的做法图解5

5/9. 将椭圆形面团划几刀成图片的样子,注意千万别划断,然后在没划的位置铺好椰蓉馅

给家人的爱心早餐-椰蓉餐包的做法图解6

6/9. 将面团按图示卷起,并按照图示的位置在铺上一层椰蓉馅

给家人的爱心早餐-椰蓉餐包的做法图解7

7/9. 圈好的餐包如图所示

给家人的爱心早餐-椰蓉餐包的做法图解8

8/9. 最后待餐包再次发酵至两倍大的样子,刷上一层薄蛋液并放入预热好的烤箱,175℃烤20分钟左右

给家人的爱心早餐-椰蓉餐包的做法图解9

9/9. 香喷喷的面包出炉了,想不想吃一个呢

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营养信息

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  • 给家人的爱心早餐-椰蓉餐包热量497 千卡
  • 脂肪88.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物102.57 克
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