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1/5. 把米饭,火腿肠,鸡蛋,香葱放碗里搅拌均匀
2/5. 起油锅,油热后开中火,用勺子挖一勺,摊平,注意油会溅,要当心
3/5. 用勺子推推,如果推的时候饼底部已经黏住,如果不黏住,推的时候会散,差不多就可以翻面了
4/5. 煎到两面金黄,就可以出锅了。
5/5. 开吃
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煎完后,放在厨房纸巾上吸掉点油,吃起来会比较没那么油腻
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