主料 | ||
菠菜100克 | 面粉100克 | 食用油30毫升 |
鸡蛋2-4个 | 胡椒粉,盐,水适量 |
1/7. 菠菜洗净切碎,加鸡蛋搅几下
2/7. 加面粉,盐,胡椒粉,搅拌
3/7. 加水,(注意,现在才加水的),加食用油,搅拌。。。最后的面糊粘度类似于蜂蜜那种粘度即可
4/7. 小火,锅里加一丢丢油,加面糊
5/7. 转一下锅,让面糊分散开,摊成了大煎饼。如果你做的流动性差,说明面糊里面水加少了
6/7. 翻面,三十秒左右出锅
7/7. 一般一分半钟做一个,一分钟吃一个。菜谱发了,最后一个也吃了。
什么菜都行,不一定用菠菜。当然辣椒煎饼。。。可能比较少人早餐吃这个吧?