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菠菜鸡蛋煎饼

菠菜鸡蛋煎饼

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Rare10049

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四叶草是幸运的象征!遇见你是我的幸运!愿你是生活的宠儿!Rare家熊孩子简易早餐:菠菜鸡蛋煎饼+煮蛋+酱爆虾+米汤+油桃今天分享煎饼制作。一款家常快手早餐，美味又简单。
主料
鸡蛋2个面粉50克肉沫20克
菠菜20克
辅料
盐2克清水适量

菠菜鸡蛋煎饼的做法，共7个步骤

菠菜鸡蛋煎饼的做法图解1

1/7. 准备两个鸡蛋，50g面粉，适量菠菜切碎，适量肉沬

菠菜鸡蛋煎饼的做法图解2

2/7. 加适量清水，少量盐和成流动性面糊

菠菜鸡蛋煎饼的做法图解3

3/7. 不粘锅烧热，倒入适量面糊，摊平

菠菜鸡蛋煎饼的做法图解4

4/7. 转小火，凝固后翻面，煎熟

菠菜鸡蛋煎饼的做法图解5

5/7. 出锅放案板上用模具扣出心型

菠菜鸡蛋煎饼的做法图解6

6/7. 如图摆盘

菠菜鸡蛋煎饼的做法图解7

7/7. 搭配早餐

小窍门

1.面糊调到流动性，方便摊平。
2.煎饼食材随意，造型随意。
3.整个过程中(小)火，防止煎糊。

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营养信息

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  • 菠菜鸡蛋煎饼热量285 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质25.11 克
  • 碳水化合物66.57 克
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