蛤蜊小鲜肉

1/6. 蛤蜊水里焯一下，把肉剔出洗净

2/6. 芹菜去掉叶子切丁，小米辣 ，姜蒜切末。西兰花掰成小朵

3/6. 锅热了加少许油，姜蒜小米辣下锅爆香，如果怕辣的话小米辣最后再放

4/6. 蛤蜊肉，芹菜丁，西兰花入锅，加水煮，放白胡椒，盐，水烧开煮五分钟

5/6. 少许生粉勾芡，最后加味精