主料 | ||
腊肠适量 | 青椒2个 | 菜花1/4个 |
生姜2片 | 酱油1勺 | 蚝油1勺 |
砂糖1勺 | 鸡精少许 |
1/3. 饭锅里做一合的米,比刻印的水量稍微的减少一点点!饭锅做好饭是正好一个小时!再2/3的时候,也就是40分的时候,米饭蜂窝状,把姜切细末铺在米饭上,然后把自己准备好的材料铺在上面,盖上锅盖,继续焖煮到彻底熟透后,再焖煮15分!对了,放里的菜需要烫熟在放进饭锅里哦~
2/3. 把酱油,蚝油,砂糖各一勺,少许鸡精,3勺水!还有一点点香油!搅拌均匀,浇在米饭上,拌匀!口水都流出来了!哈哈
3/3. 饭好了,焖煮15分后,把米饭和菜搅拌均匀!然后在饭中间凹出个洞,打了2个鸡蛋,撒上一点点胡椒粉!再焖10分!如果喜欢全熟的话,放菜的的时候就可以一起放鸡蛋了!个人喜好去决定哈~