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传说中的煲仔饭,腊肠饭

传说中的煲仔饭,腊肠饭

SHI

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今天一个人吃饭,狗狗自己在家我又出不去买东西吃!看看冰箱里的剩菜,就做了煲仔饭!好吃好吃,真的好吃!做法简单,可以利用做法时间工作,两不耽误!推荐给大家!
主料
腊肠适量青椒2个菜花1/4个
生姜2片酱油1勺蚝油1勺
砂糖1勺鸡精少许

传说中的煲仔饭,腊肠饭的做法,共3个步骤

传说中的煲仔饭,腊肠饭的做法图解1

1/3. 饭锅里做一合的米,比刻印的水量稍微的减少一点点!饭锅做好饭是正好一个小时!再2/3的时候,也就是40分的时候,米饭蜂窝状,把姜切细末铺在米饭上,然后把自己准备好的材料铺在上面,盖上锅盖,继续焖煮到彻底熟透后,再焖煮15分!对了,放里的菜需要烫熟在放进饭锅里哦~

传说中的煲仔饭,腊肠饭的做法图解2

2/3. 把酱油,蚝油,砂糖各一勺,少许鸡精,3勺水!还有一点点香油!搅拌均匀,浇在米饭上,拌匀!口水都流出来了!哈哈

传说中的煲仔饭,腊肠饭的做法图解3

3/3. 饭好了,焖煮15分后,把米饭和菜搅拌均匀!然后在饭中间凹出个洞,打了2个鸡蛋,撒上一点点胡椒粉!再焖10分!如果喜欢全熟的话,放菜的的时候就可以一起放鸡蛋了!个人喜好去决定哈~

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营养信息

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  • 传说中的煲仔饭,腊肠饭热量1142 千卡
  • 脂肪65.89 克
  • 蛋白质49.67 克
  • 碳水化合物191.99 克
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