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油焖茄子

油焖茄子

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家常菜

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油焖茄子
主料
茄子1根食用油适量盐适量
味精适量鸡精适量葱少许
红辣椒3个

油焖茄子的做法，共2个步骤

油焖茄子的做法图解1

1/2. 先用红辣椒和葱榨油，等红辣椒和葱变的亮黄的时候就到去茄子

油焖茄子的做法图解2

2/2. 茄子到入锅中不停的翻炒。炒到5～10分钟就可以加入盐，鸡精，然后就可以出锅啦。

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营养信息

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  • 油焖茄子热量860 千卡
  • 脂肪103.6 克
  • 蛋白质17.33 克
  • 碳水化合物74.26 克
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