主料 | ||
粽子800克 | ||
辅料 | ||
花生碎50克 | 白芝麻30克 |
1/7. 花生烤熟去皮碾碎、芝麻炒熟,与花生碎一起拌均;
2/7. 剩余的粽子从冰箱取出;
3/7. 粽子去粽叶、切块,用铝箔纸包裹,放入微波炉加热;PS:使粽子变软,冰箱取出粽子是硬的。
4/7. 用手揉成小圆;
5/7. 软好的粽子小团圆,裹上花生碎、芝麻;
6/7. 烤盘垫上硅油纸,放入做好的粽子球;
7/7. 烤箱预热,180度,18分钟;PS:每个烤箱不同,时间和温度略有差异。
1.从冰箱取出的粽子是硬的,这时切块容易;
2.切块好的粽子放入微波炉热一下,变软,容易揉成团;
3.热的粽子,容易裹上芝麻、花生碎;
4.每个烤箱不同,温度和时间略有差异。