咖喱蘑菇鸡肉咸派

1/15. 鸡腿洗净去骨。

2/15. 将鸡腿肉切成小丁。放入一个碗内，倒入1小勺料酒和少量盐腌制几分钟。

3/15. 蘑菇洗净切片。

4/15. 油锅加热，倒入鸡腿肉翻炒1-2分钟至表面发白变熟，然后盛出备用。

5/15. 锅内加入清水，放入一块咖喱膏，加热至咖喱膏完全融化。

6/15. 倒入蘑菇煮沸。

7/15. 再倒入鸡腿肉。

8/15. 煮2分钟左右，一边煮一边轻轻翻炒，让咖喱酱汁和食材充分混合均匀。

9/15. 等略收汁时关火。将咖喱蘑菇鸡肉连同酱汁一起盛入酥皮上，放在中间位置，周围留1.5厘米的边缘。

10/15. 将边缘折起，相邻的边缘捏一下粘在一起。

11/15. 烤箱预热到180度，将派放入烤箱中层，上下火烤15分钟。

12/15. 烤好之后趁热取出切块食用，酥酥的非常美味~

13/15. 成品图

14/15. 成品图