黑芝麻戚风蛋糕

1/14. 准备好食材

2/14. 蛋黄蛋白分离

3/14. 蛋黄里依次加入白沙糖，玉米油，牛奶用打蛋器打至发白

4/14. 筛入低粉，翻拌均匀

5/14. 蛋白用电动打蛋器打至啤酒泡状，加入五分之一白沙糖继续打

6/14. 分五次加入白沙糖打至硬性状态

7/14. 取三分之一蛋白放入蛋黄糊里，翻拌均匀

8/14. 将翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩余的三分之二的蛋白里，翻拌均匀

9/14. 取适量黑芝麻放入糊里，翻拌均匀

10/14. 将面糊倒入八寸蛋糕模具，振出气泡

11/14. 放入预热好的烤箱，170度，烤45分钟左右

12/14. 出炉，倒扣，放凉

13/14. 脱模