椒盐鱼块

1/10. 原料

2/10. 草鱼去头洗净

3/10. 切成块状

4/10. 放容器中，加盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽腌制约30分钟

5/10. 面粉加水拌成糊糊

6/10. 打入一个鸡蛋搅拌均匀

7/10. 腌好的鱼块均匀的沾上面糊

8/10. 下入烧热的油锅中炸制

9/10. 炸成金黄色后捞出沥油